Vitalstoffe – Nahrungsergänzungsmittel

Pflanzliche Vitalstoffe und Nahrungsergänzungsmittel – Die Natur hat für vieles eine Antwort!

Als Vitalstoffe werden die verschiedenen Nährstoffe bezeichnet, die der Körper unbedingt braucht, um zu funktionieren. Da er sie nicht selbst herstellen kann, müssen wir diese Nährstoffe über die Nahrung zu uns nehmen. Gemeint sind in der Regel Nährstoffe, die nicht oder nicht vorwiegend der Bereitstellung von Energie dienen, die in Kalorien messbar wäre. Im Vordergrund steht vielmehr die Beteiligung der Vitalstoffe an verschiedensten biochemischen Prozessen im Organismus.

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